LuckyBastard Beerhouse

Lucky Bastard Beerhouse Craftbeerová pivnice v Česku

MENU


PUB DELI

/ pochutiny k pivu /

110 g LBBH nakládaný hermelín…………99 Kč

/ 1 ks jemně nakládaný hermelín, bílovický žitný chléb /


110 g LBBH nakládaný hermelín s Habanero chilli…………129 Kč

/ 1 ks pikantní nakládaný hermelín s habanero pastou, bílovický žitný chléb HOT!!! /


110 g LBBH utopenec…………99 Kč

/ vepřový špekáček, cibule, paprika, arašídy, kysané zelí, bílovický žitný chléb /


120 g Kváskové chleby z původní Bílovické pekárny:


2 ks Naše škvarková pomazánka s cibulí…………79 Kč


2 ks Naše tvarůžková pomazánka s pivem…………79 Kč


200 g Domácí hranolky s omáčkou dle výběru…………89 Kč

/ čedarová omáčka, Beerhouse omáčka, domácí kečup, domácí tatarská omáčka /


130 g Koláč Gibanica…………119 Kč

/ s balkánským sýrem a tvarohem, listový salát a zakysaná smetana /


100 g Jadranska plata…………159 Kč

/ Inčuni – marinované filety sardinek, balkánský sýr, plněné papriky a balkánský chléb Lepinja /


BALKÁNSKÉ SPECIALITY

200 g Leskovački čevapi 10 ks…………189 Kč

/ čevapčiči s hovězím a vepřovým masem, ajvar, urnebes salata, čerstvá cibule /


200 g Pljeskavica Kajmak…………189 Kč

/ hovězí a vepřové maso, ajvar, urnebes salata, čerstvá cibule, sýr kajmak /


220 g Gurmánská pljeskavica…………189 Kč

/ hovězí a vepřové maso, ajvar, urnebes salata, čerstvá cibule, sýr gouda a chilli /


170 g Pljeskavica Burger Angel…………249 Kč

/ hovězí a vepřové maso, balkánský chléb Lepinja, sýr kajmak, rajče, urnebes salata, salát a domácí hranolky /


170 g Pljeskavica Burger Devil…………249 Kč

/ hovězí a vepřové maso, balkánský chléb Lepinja, čedarová omáčka, urnebes salata, rajče, salát, chilli a domácí hranolky /


280 g Balkánský mix grill…………299 Kč

/ Leskovački čevapi, pljeskavica s čubricou, kuřecí maso, vejce na oko, domácí hranolky a balkánský džuveč, urnebes salata, sýr kajmak, ajvar, čerstvá cibule /


800 g Kraljevska pljeskavica: pro 1-4 osoby…………1000 Kč

/ hovězí a vepřové maso, domácí hranolky, džuveč, balkánský chléb Lepinja, urnebes salata, sýr kajmak, ajvar, čedarová omáčka, čerstvá cibule /


160 g Jadranské kuře…………235 Kč

/ zeleninová rýže se sýrem gouda, kousky

grilovaných kuřecích prsou /


SPECIALITY LB BEERHOUSE

500 g Pomalu pečená masitá žebra…………275 Kč

/ hořčice, křen, okurek, čalamáda, ošatka

s pečivem /


1000 g Pomalu pečená masitá žebra…………525 Kč

/ hořčice, křen, okurek, čalamáda, ošatka

s pečivem /


500 g Pomalu pečená krkovice…………315 Kč

/ hořčice, křen, okurek, čalamáda, ošatka

s pečivem /


150 g Hovězí tatarák…………195 Kč

/ cibulka, žloutek, kečup, hořčice, koření, topinky /


150 g Hovězí tatarák

s lanýžovým olejem…………225 Kč

/ lanýžový olej, kapary, dijonská hořčice, koření,

topinky, červená cibulka /


160 g Lucky Bastard Fried Chicken…………195 Kč

/ kuřecí stripsy, coleslaw salát, French fries – hranolky /


OMÁČKY

Ajvar…………39 Kč

/ paprika, lilek, olivový olej /


Urnebes salata…………45 Kč

/ balkánský sýr, ajvar, koření, česnek, chilli /


Kajmak…………45 Kč

/ tradiční balkánský mladý kravský sýr /


Majonéza…………43 Kč


Domácí tatarská omáčka…………45 Kč

/ majonéza, cibule, okurek /


Čedarová omáčka…………49 Kč

/ smetana, mouka, mléko, sýr čedar /


Domácí kečup…………45 Kč

/ poctivý kečup z rajčat /


Beerhouse sauce…………45 Kč

/ majonéza, kečup, koření, okurek /


Barbecue sauce…………45 Kč


PŘÍLOHY

Lepinja chléb…………49 Kč

/ tradiční balkánský chléb /


Džuveč…………59 Kč

/ rýže se zeleninou a rajčaty /


Domácí Pommes…………59 Kč

/ domácí bramborové hranolky /


Míchaný salát…………59 Kč

/ listový salát, rukola, rajče, francouzský dresing /


Coleslaw salát…………45 Kč

/ zelí, mrkev, majonéza, koření /


DEZERTY

Domácí baklava od Kamila…………45 Kč

/ fillo těsto, cukr, med, ořechy, máslo /


Vanilková zmrzlina s brownies posypem…………95 Kč



O PIVNICI

Specializujeme se na piva z produkce Lucky Bastard a vybrané speciály z řemeslných českých a zahraničních pivovarů. Náš šéfkuchař Kamil Kolář připravil balkánské menu. Dopřejte si Chorvatsko v Brně. Přijďte ochutnat autentické chuťe Balkánu.
K pivu dále servírujeme chuťovky dle vlastních originálních receptur. Naším cílem je učinit z konzumace výjimečných piv zážitek, a to nejen prostřednictvím vlastní degustace kvalitních piv, ale také například živým hudebním doprovodem.
Příjemnou a osobitou atmosféru pivnice ocenily již pár měsíců po jejím otevření hned dvě cestovatelské rubriky, amerického deníku The New York Times a britského The Guardian. Lucky Bastard Beerhouse byl doporučen jako jeden z podniků, které v Brně rozhodně stojí za to navštívit.
Přijďte ochutnat například patnáctistupňovou Indii z produkce Lucky Bastard s 6,7 procenty alkoholu ze směsi amerických chmelů prezentovanou českými médii jako “bezchybně namíchanou chuťovou stopu, která dělá z piva Lucky Bastard India domácí špičku ve své kategorii.” Tento speciál byl oceněn mimo jiné stříbrnou medailí na berlínském festivale řemeslných pivovarů.

OTEVÍRACÍ DOBA

pondělí - sobota 16:00 do 24:00


KONTAKT

Bratří Čapků 95/8
Brno
jsme tady na google maps

Rezervace:
+420 739 483 921
beerhouse@imakers.cz

Vedení:
+420 602 668 246

O PIVOVARU

Představte si ideální svět, ve kterém by vše bylo dokonalé, příjemné a jednoduché. Přesně takový svět si my představujeme, když tvoříme recepty našeho piva a když jej pro vás vaříme. Máme už dost nudných piv uvařených dle stokrát opakovaných receptů, máme už dost výmluv na tradici a zvyk, nebaví nás sledovat nadvládu spodně kvašených piv -- běžných ležáků plzeňského typu -- když existuje tak úžasný a barevný svět piv kvašených svrchně, piv typu ale.
více na stránkách lucky-bastard.cz

PROVOZOVATEL

LB Beerhouse s.r.o.
Odpovědná osoba: Mgr. Jakub Hedija
Šmídkova 627/3, Žabovřesky, 616 00 Brno
IČ: 17312523